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板栗生吃对身体好吗?生吃板栗的好处有哪些?[图]

2019-09-13 20:19:13来源:励志吧0次阅读

一般吃板栗都是炒熟了再吃的,也有将板栗和其他的食材搭配做菜吃的,生的板栗其实也是可以吃的,只是吃起来的口感比较干涩,没有熟板栗的味道那么好,生板栗保留了板栗的营养,可是板栗生吃对身体好吗?吃生板栗的好处有哪些呢?

1、板栗生吃还是熟吃好

板栗可以生吃也可以熟吃。 板栗含有丰富的淀粉,蛋白质,维生素,脂肪,其性味甘温,药用价值很高,有养胃健脾,补肾壮腰,强筋止血等常见功能,无论是生吃还是熟吃都可以起到很好的保健功效。

2、生吃板栗的好处

人年纪大了,阳气会渐渐衰退,不但容易出现腰膝酸软,四肢疼痛等不适,还可能出现牙齿松动脱落现象,这都是肾气不足的表现,应当注意补肾,吃生板栗就可以起到很好的补肾作用。 2.生吃板栗还可以起到止血作用,可以辅助治疗吐血,便血等常见出血症。 3.小儿口舌生疮,成年人患口腔溃疡的时候,适量的生吃板栗有助于缓解病情。 4.适量的吃板栗,能很好的提高身体免疫力,还能很好的防治高血压,冠心病,动脉硬化等病症。

3、熟吃板栗的好处

板栗煮熟食用,能够健脾和胃,缓解脾虚。 将板栗蒸熟磨粉,做成糕点,适宜于食欲不佳,身体瘦弱的儿童食用,能够增加食欲,调理肠胃。 用板栗和粳米熬粥,有利于缓解脾胃虚寒所致的慢性腹泻症状,也适宜于调理老年人消化不良,气虚乏力等不适。

4、板栗的吃法有哪些

1.每天生吃六到七颗生板栗,注意细细咀嚼,和着津液一起吞咽,可以治疗老年人肾亏,小便频数。

2.将板栗炒熟,适量食用,可以辅助治疗口角炎,唇炎,舌炎等症。

3.将板栗和大米一同煮粥,或是将板栗风干后磨成板栗粉,放入粥中,加适量红糖调匀食用,可以起到补肾气,强筋骨,改善腰腿无力症状的作用。

4.将30个板栗加水煮熟,放入适量红糖调味食用,可以起到调理体虚,四肢酸软,治疗跌打损伤,淤血肿痛的作用。

5、不宜吃板栗的人群

1、脾胃虚弱的人

板栗虽然营养丰富,但是它对于进食者的肠胃功能有很高的要求,因为板栗生吃难以消化,板栗熟吃又容易导致滞气,所以有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群不适合吃板栗,如果要吃的话也不适合多吃,吃的时候一定要细细嚼碎。

2、减肥的人

天气变冷,抱着一包糖炒板栗一定是莫大的幸福。但是需要注意,板栗不适合减肥的人吃。因为板栗的热量很高,关于板栗的热量又这么一个传言“吃六个板栗等于一碗饭”,虽然有夸大的成分,但是也足以证明它的热量很高,所以减肥的人适不适合吃板栗的。

3、糖尿病人

栗子是属于坚果类,虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂,但它所含的淀粉是很高的。因为糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定,所以糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待。

4、一岁以下的宝宝

板栗的营养价值犹如优质蛋白,宝宝吃了可以补充营养元素,补充钙质,有助于宝宝的骨骼健康成长。但是板栗又含有丰富的纤维素,一岁以下的宝宝肠胃发育不全,进食板栗后可能导致宝宝消化不良和肠胃阻滞。另外宝宝的咽喉发育未全,板栗的体积相对于宝宝的咽喉来说比较大,如果给宝宝吃板栗,极容易呛到宝宝的喉咙,呛到宝宝的支气管。

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